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青森へユニファ-ムの卵と共に 訪問

紅屋商事さんの店舗を訪ねて

紅屋商事さん 

空の青さにクッキリ目立つこの建てや初めて訪れましたが、
迷うことなく、たどり着き広い駐車場が迎えてくれました。

地元青森の鶏卵がたくさん並ぶ中、ユニファ-ムという北海道産
赤玉鶏卵を大切に扱っていただく現場の、チ-フの方々始め
パ-ト人たちに感謝です。

乙部町ブンテンさんも訪問しました.ここでも有精卵を意識しての
丁寧な卵の取り扱を嬉しく思いました.


卵を送り出すだけで終わりでなく、より多くの活用者の手元まで
届くように手をかけ、繋がっていきたいと思いました。
具体的には、
1.鶏卵発送の入り数を少なくして、活用者には、
 より新鮮な卵が届くようにする。
2.POP などで生産している立場から一卵に込める思いを
 伝えたい。
3.食品として今後ともより一層の安心、安全で届けていきたい
 です。
そんなことを考えながら帰路に着きました.

 養鶏部のメンバ-ともほかのアイデアだしていきたいです。



ロ-ビ-で迎えてくれたのは.
ネジバナ ネジバナでした。
追記   
おいしいお酒と新鮮な魚介をとってもリ-ズナブルな
価格で食べることができました.
 青森港を見下ろす14fより展望
青森にて3 
ねぷた.津軽じゃみせんなどなど
青森にて1 
青森にて2 
楽しみました.
二日目は弘前です.
弘前にて 
駅前で、楽しい食事ができました.
翌日は久しぶりという雨でした.



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